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壺坂酒造株式会社
〒671-2103
兵庫県姫路市夢前町前之庄1418-1
tel.079-336-0010
fax.079-336-1530 |
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会社案内 +++ |
| 会社概要 |
| 今から約400年前に、兵庫県神崎郡で酒造りを始めた。
しかし酒が腐ってしまう年が連続して続き、文化２年（1805年） 現在の同県飾磨郡夢前町に移転した。 「播州弁の理解できる酒造り」をモットーに、1990年頃より播州（夢前町）
の気候風土に酒をすべて預けるという自然醗酵を実施。 夢前町の穏やかな風景を凝縮したお酒、金壺・雪彦山をお楽しみ下さい。 |
| 自然醗酵とは・・・ |
| その土地の気候風土を酒に伝えるため蔵内に温湿度 管理機器を一切使わず、蔵の入口の扉の開閉だけで室温管理を行い、品温においても
酵母の自然に発熱を委ねる方法。 |
| 社名 |
壺坂酒造株式会社 |
| 代表者 |
壺坂 正昭 |
| 住所 |
〒671-2103 兵庫県姫路市夢前町前之庄1418-1 ■地図はこちら |
| TEL |
079-336-0010 |
| FAX |
079-336-1530 |
| E-mail |
info@seppiko.jp |
| 創業 |
文化二年（1805） |
| 会社設立 |
昭和32年12月 |
| 資本金 |
1250万 |
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| Copyright(C)2003 Tsubosakashuzou Corporation.
All rights reserved. |
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